之所以會認識Yollie是因為搭車從Brisbane到Bundaberg的火車上認識
他很訝異我要去農場工作 說很辛苦的 真的要嗎
他說他是有農場 可惜她們農場很辛苦 不請女生的
不過要是真的找不到工作 跟她說 生活上有什麼問題也都可以聯絡她
其實我以為再連絡都是隨口說說 想不到還真的會再次遇見
起因是因為我說我在兩星期就要離開這裡了 她便邀我去他家
去看看她家的Macademia trees
Yollie來自菲律賓 是Max去菲律賓工作時認識的
雖然嫁到澳洲20年 孩子孫子都在澳洲落地生根
不過 Yollie還是常常跟菲律賓的家人連絡
她整個家裡都是畫 以及所有家人的照片
他手上拿的是她的孫子Nick 從1歲到7歲的照片
在過去 Bundaberg是種甘蔗為主的 不過因為氣候 還有成本
現在到處都是種經濟價值較高的Macademia
據Max 也就是Yollie的老公說 夏威夷的火山豆根本是從澳洲引進的
只是因為當初澳洲都沒有人種 名號才從夏威夷打響
才6個月的Macademia tree
她的農場的一部分(原來就在我每天工作的農場附近阿>_<)
育苗
把不同的品系用接枝的方法試試 把生長好的 產量好的留下
(台灣農業真發達阿 用買的就好了哪像這裡還要自己實驗)
三年半到四年後 樹就可以開始產果實了
附近全都是辛苦工作的蜜蜂在翁翁翁
把最外層殼去除之後的果實 可以轉給中盤商了
分解圖
手工開果實工具 澳幣80元 自家用
不過她們之後會買開果實的機器 不然這樣要到民國幾年阿
很有趣的是 殼的裡面 居然有兩種顏色喔
參觀完她的家 還有她的農場以及工作
她準備了中餐招待我 這大概是我來Bundaberg之後
第一次吃到烤雞跟沙拉阿
超舒適的用餐環境阿 安靜 乾爽
中間的是Yollie的老公Max
不過 這餐 我被奸到了
因為那沙拉 有加一點點的鳳梨汁 不過Yollie說真的只有一點點
她還跟我說很抱歉他真的是一時忘記了呢
還跟我說既然這樣 下次我可以試試看果汁拉! 媽呀~
吃完飯後 我們到Moore park beach
特別的是 原來這裡的救生員都是用沖浪板的阿
好酷好酷阿 原來澳洲人真的很愛沖浪
後來還去了Bagara beach
這是這裡很有名的潛水地點
過意兩星期我想學 據說Bundaberg很便宜
一球冰 超大的吧 Yollie堅持要請
不過風很大 一下就溶化了 大家都吃到滿手臂
飲水機很特別喔 超像手的 整個有佛心來的感覺
拇指後點有按鈕 多出來的水就會順勢下滑 很棒
(圖書館要關了 下次再補其他的喔)
3 則留言:
哈哈 居然去澳洲當了廚娘耶!! 那我去澳洲應該很受歡迎跟餓不死 !! enjoy your life !!(我上雜誌封面歐)
http://dl.getdropbox.com/u/162590/screen-capture-2.png
媽呀~~~
這部落格終於有新的人來留言了!!!
(灑淚)
好久沒有你的消息阿 實驗室最近如何阿?
至於廚娘 真是太不敢當了 只是一群發想吃台灣料理的人拉哈哈 來到這裡 才發覺廚藝的重要阿...
超酷的 居然上了左少爺的雜誌封面阿!!!拍的真好耶~可以的話幫我留一本阿!腳踏車也是你的喔? 還有義群閃人沒阿?
TMD,整隻手臂超黑,那一張臉卻是死白,怎麼看都覺得就是只有在臉上美白,有夠瞎!
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