[1130]Bundaberg地陪

之所以會認識Yollie是因為搭車從Brisbane到Bundaberg的火車上認識
他很訝異我要去農場工作 說很辛苦的 真的要嗎
他說他是有農場 可惜她們農場很辛苦 不請女生的
不過要是真的找不到工作 跟她說 生活上有什麼問題也都可以聯絡她
其實我以為再連絡都是隨口說說 想不到還真的會再次遇見
起因是因為我說我在兩星期就要離開這裡了 她便邀我去他家


去看看她家的Macademia trees

Yollie來自菲律賓 是Max去菲律賓工作時認識的
雖然嫁到澳洲20年 孩子孫子都在澳洲落地生根
不過 Yollie還是常常跟菲律賓的家人連絡
她整個家裡都是畫 以及所有家人的照片
他手上拿的是她的孫子Nick 從1歲到7歲的照片



在過去 Bundaberg是種甘蔗為主的 不過因為氣候 還有成本
現在到處都是種經濟價值較高的Macademia
據Max 也就是Yollie的老公說 夏威夷的火山豆根本是從澳洲引進的
只是因為當初澳洲都沒有人種 名號才從夏威夷打響


才6個月的Macademia tree



她的農場的一部分(原來就在我每天工作的農場附近阿>_<)
育苗


把不同的品系用接枝的方法試試 把生長好的 產量好的留下
(台灣農業真發達阿 用買的就好了哪像這裡還要自己實驗)



三年半到四年後 樹就可以開始產果實了
附近全都是辛苦工作的蜜蜂在翁翁翁



把最外層殼去除之後的果實 可以轉給中盤商了



分解圖


手工開果實工具 澳幣80元 自家用
不過她們之後會買開果實的機器 不然這樣要到民國幾年阿



很有趣的是 殼的裡面 居然有兩種顏色喔

參觀完她的家 還有她的農場以及工作
她準備了中餐招待我 這大概是我來Bundaberg之後
第一次吃到烤雞跟沙拉阿

超舒適的用餐環境阿 安靜 乾爽
中間的是Yollie的老公Max



不過 這餐 我被奸到了
因為那沙拉 有加一點點的鳳梨汁 不過Yollie說真的只有一點點
她還跟我說很抱歉他真的是一時忘記了呢
還跟我說既然這樣 下次我可以試試看果汁拉! 媽呀~

吃完飯後 我們到Moore park beach

特別的是 原來這裡的救生員都是用沖浪板的阿
好酷好酷阿 原來澳洲人真的很愛沖浪


後來還去了Bagara beach

這是這裡很有名的潛水地點
過意兩星期我想學 據說Bundaberg很便宜


一球冰 超大的吧 Yollie堅持要請
不過風很大 一下就溶化了 大家都吃到滿手臂


飲水機很特別喔 超像手的 整個有佛心來的感覺
拇指後點有按鈕 多出來的水就會順勢下滑 很棒


(圖書館要關了 下次再補其他的喔)

[1122]吃在Bundaberg

放假的時候 總是沒事好做 就會弄些有的沒的來吃
我跟台灣室友們是每週交個20-25元
然後香港跟韓式料理不時出現

實驗料理--
瓦斯爐煮飯(成功)
這點很厲害 是個韓國人告訴我們的 水跟飯一比一再多一些 然後煮到滾 轉小火煮20分鐘!

玉米蛋餅(成功)
完全是我室友很想吃台灣早餐 加上盧廣仲的早安美之晨整個點燃想吃的慾望
因此我從網路上學燙麵式的麵團 很好吃 加上番茄醬更好吃

咖哩(失敗)
稀阿!!!重點是我跟我室友說我可以煮看看 我媽常煮
他居然說你想學我可以教你阿 不然你站在旁邊看我煮...
無言的不得了 我很直得跟他說 我想吃濃的
他說:上次我在布里斯本煮的真的很濃很好吃好不好....(我實在聽不下去了)

味噌豬肉 (失敗)
一樣也是我那很愛煮的室友 他說他很想吃巴拉巴拉的 結果 實在有點豬味超重 味噌超鹹 肉超硬

蔥爆牛肉 (失敗)
是的 又是那位空想料理界的室友 結果那天 我只吃蔥...
牛絞肉魯肉飯(失敗) 牛味超重 加上空想料理室友使用別人送他的珠江牌老抽 整個超噁爛的味道 後來我去切蔥跟洋蔥 加上表姐給的台灣醬油 叫他們打顆蛋進去拌 勉強變成牛丼才好一些 重點是韓國人口味很怪居然讚不絕口...@@

蔥油餅(失敗)
這次我又去上網看 找到的食譜 連酥油都自己做 很可惜我沒有把蔥油餅層次做出來
不過加顆蛋之後便的很好吃

水餃(成功)
空想料理室友難得成功的實驗 他硬是去網路上問他老媽 加上去亞洲超市買皮
做出來餃子點乾 但是香港男生說很好吃

酸辣湯 (成功) 當然成功摟 因為這是我表哥寄來的康寶濃湯粉阿~
後來我也化身空想料理廚師加了洋蔥玉米高麗菜
可惜沒有醋跟辣椒 不酸不辣 不過那天的餃子不夠 就是靠湯泡飯來撐場面

玉米濃湯 (成功)
這是台灣女生Elisa之前煮的 很好吃 尤其是這裡的玉米超甜 還有蘿蔔也是很好吃

馬鈴薯燉芹菜 (好吃)
也是Elisa還沒離開這裡之前煮的 我有問他 他說先把洋蔥炒軟
馬鈴薯跟芹菜一起燉 加胡椒跟鹽 就超好吃了


韓國料理--
石鍋拌飯(好吃)
韓文叫Pi Bin Ba我超喜歡 有這特殊的醬 真的什麼都好吃 這裡的韓國人可以早上都吃










辣炒年糕(好吃)
韓文叫 Do Bo Ki 也是超好吃的拉 還有類似甜不辣的東西一起炒 好吃好吃

韓式味噌湯(好吃)
有點鹹 有點像泡麵粉泡出來的 不過配湯很不錯 要加洋蔥跟菠菜喔

還有辛拉麵 這裡幾乎是人手一包阿 更勵害的是 韓國人常常都是早餐吃辛拉麵(一定要用煮喔)
把麵吃完後 還要有飯去泡湯 妙耶~

港式炒麵--Udon
香港Ar-Wing煮的 這女的超好笑 他認為我少十五根筋 因為常常跟我講話都是"狗不打靶"(雞同鴨講) 我認為他才是超好笑 上次他說他在農場picking時看到蛇 就用"舌頭"去丟他...
上次他有個新室友來 問了名字叫做Sue 但是Wing沒聽清楚 因此Sue就說: Just Sue!
Wing: Hi Just Sue, nice to meet u....
然後Sue又說他下禮拜要去Thailand
Wing: What? Toilet?

心血來潮--
鬆餅--也是我室友很想吃所以我又弄了 很成功好吃喔 還可以加鮪魚或是冰淇淋 超好吃









飯團--我表姐寄來的飯友 讓我室友們都超想帶飯團當中餐 不過也因此吃很快

Scotich Finger+香草冰--意外發現這樣吃超好吃的

異國料理--炸茄子(智利)第二次吃茄子 茄子還是一樣難吃 不過炸的沒那麼噁

炸豬排--日本人超會炸的 連麵包粉也DIY 好吃好吃

只有看到--
炸可樂餅--還是用地瓜喔 據說是農場裡A來的 看起來超棒裡面還包Cheese
大阪燒--看起來也超好吃 只可惜都是看到 嗚嗚
可樂魯味--後來上網看才發現大家都知道要用可樂
義大利燉一堆東西+地瓜圓


懶惰的時候--
薯條--樓下隔壁賣的薯條 這樣是6塊錢(本來是超滿的)



Pizza(星期二是這裡的Pizza日 有特價)

[1116]來來去去的Hostel

在沒有網誌的那段時間每天除了在工作
就是不斷送很多朋友離開
一開始是Hana 是個跟我們還不錯的韓國女生
她是跟另一個叫做Gouna的韓國女生在語言學校認識而一起來
本以為她們很要好 結果來到之後才發現個性不合
所以 就跟後來來到這間hostel的另個韓國女生Ming一起走了
Hana長的很漂亮 人也很好 我是看到他的單眼相機加兩顆鏡頭
我才知道單眼在韓國的普及率之高阿~~~攝影在韓國是很普及的呢
比起來 我們好像都只要"快"的那種小小相機

Ming & Hana



台灣女生Elisa
第一次見面時 他說我很眼熟
後來才知道原來是同個學校阿!!!
他說常常在總圖看到我(我在某段時間趕論文時的確很常去)
煮菜~超好吃阿!!!根本就很有媽媽的味道 我們也都被他養胖不少
他來working holiday只有一個月 完全是在等放榜而已
在這裡的番茄園工作兩星期 玩兩星期 就要離開摟
前幾天放榜 他''外交特考''上了 根本就一整個超強的
因此才來一個月就要回台灣當公務人員摟!


Minnie, Ar-Wing, Elisa, Winnie, Jingle

紅頭髮女生Kaidi
我們是同個農場的 不過因為他 氣氛時好時壞
我相信如果我不是新人而他也不是快走了 應該會比較和善吧
這完全是我偷照的 其實我並不知道他要走了
是某天我看他在Check out我才知道(但我們還是沒說話)
後來我問法國人 為何昨天一起工作他沒跟大家說他要走了呢?
法國女生說 有阿 他有說Goodbye.....
原來 不和善的他一旦說Goodbye(也不是跟我說)就是要走啦
除此之外 他種田很快 人來瘋時其實是很可愛又好笑的
如果有時間 應該是可以變朋友的吧




日本女生 Miharu
在紅頭髮女生走了之後 就換成Miharu來
一改之前的氣氛 他人超好的
他每天晚上九點 廚房就會關閉
只有他在Hostel那個噁爛的廚房(大家都不洗鍋子)整理
後來我才知道每天晚上清廚房一個多小時 是可以換住宿的阿
其實還不錯呢~~~AU150/ per week
可惜只有一星期 他就要離開這裡去Cairns和他媽媽一起去旅行了　


Jingle, Miharu, Yuri, Shin(We all worked in Ruby Farm)




Gouna & K
其實蠻好吃的 不過因為她們認為這裡很鳥很難賺錢又累
所以就到另一個地方去了
臨走之前 K還問我室友要不要嫁給他勒
除此之外 我覺得K長的很像眼睛很腫的成龍
而JK長個很像抓狂一族裡的春捲龍
哈哈哈 後來我都叫K --Jackie Chan 他也ok 真的很好笑
大家一起合照的照片之後再補(在別人相機裡)

[1115]新體驗--Picking Sweet Potato

昨天工頭已經跟我們預告了今天是個 Hard day!
卻不說是什麼工作內容 我們想大概又是個Suprise!
除了原本的固定班底之外 多了三個男生來當Helper
今天工作的不是在農場裡 而是上次cutting & Planting的地方
四周荒涼 上廁所要到附近的草堆裡的那種


等了很久 我們覺得被載錯地方了
只有一個日本男生有手機 可是他說在漫遊 因此我不好意思借
想不到 英國人還有奈及利亞人等的不耐煩時
說: 我們應該打電話的 我們知道誰有電話....(然後交互看一眼)
最後日本人只好把電話拿出來打大家打回去Hostel了

五分鐘後(早知道就該早點打!)車子就來接我們去"真正的地方"工作了
車子開好久 大概有三四十分鐘的飆車吧 到一個Goodwood的地方
地瓜田裡一排排和地瓜田平行的籃子排在田埂中央
我們要在籃子的左右邊 把負責的那田埂裡的地瓜都撿近籃子裡
整排做完之後 會有台卡車慢慢開 然後我們要把一籃籃的地瓜扛上車
再由車上的人把籃子裡的地瓜倒進Megabin裡

六點半picking up 由於浪費時間等了一小時加上車程遙遠
九點我們才開始工作 做到十二點 簡直就快死了!!!
supervisor還說: I told u it's a hard day~!
真是的hard & hot day阿!!!幾乎沒風 氣溫超高
我都覺得我的背快要燒起來了 >_<
加上我們不可以蹲下(怕站起來時貧血昏倒)撿地瓜
因此要一直半蹲彎腰前進 真的是有夠累
沒半小時我就深深感覺到我的大腿在發抖阿
人家說 picking是最難最辛苦的 沒有澳洲人想做
後來 不管了!!!我就乾脆蹲著 然後坐著
supervisor也睜一隻眼畢一隻眼了(其實他人很好)

也因為這樣 我回來發現我的腿超多淤青的

由於要用機器把地瓜從土裡翻出來 因此表面很不平整
我們又跪又坐又蹲的 地瓜田裡很多很硬很大的土就造成了我的淤血

也因為機器把土翻起來 我在檢地瓜的時候居然看到很多小東西在蠕動
定睛一看 好像是某種哺乳類的baby阿 連毛都還沒有長呢!!!
應該是剛出生的!!!因此我很驚訝的叫了前面兩個日本女生一起來看
想不到工頭也過來了 一看到我們圍在這裡在看 我還以為他也想看呢
想不到他說: ONLY sweet potatos!!
我就趕緊轉頭繼續picking了 以免他把我fire
不過 他觀察了一下跟我說是Rats babies and they will die soon becuase of the sun
於心不忍 我轉身把土覆蓋在他們身上後我就繼續工作了...
他們家都被摧毀了 更何況他們的爸爸媽媽呢! 死亡是遲早的
雖然我本來有想帶回來養養看的
可是想到我連吃的火腿都比狗便宜了還想養寵物 就作罷了~
也還好沒有帶
因為我表哥說這個田鼠大概會長的比我手掌大兩倍吧...

[1114]慢慢習慣種田

從穩定在Ruby工作之後 就把網誌給停了
深深感受到爸爸媽媽妹妹還有男朋友(?)都說工作回來後好累好累
以前當學生 每天都很悠閒 有時候要出個差就覺得忙死了
每天的生活就是在工作時等收工 收工後做晚餐 接著洗碗 準備隔天中餐...
在吃飯時間等待七點的分發報告
每天上下班的外勞 一個連隔天要不要工作還有幾點上工都不知道
一天就是這樣過了 然後過了三個禮拜

雖然說在種田時 精神狀況是自己的 但是身體總適疲倦到一個爆炸
昨天 中午十二點開始種田 雖然我穿了黑色的排汗衣還有袖套 已經夠涼了
但是誌熱的澳洲太陽 加上衣服不斷的被風吹翻 曬的我整個背都在燃燒
種到傍晚 我整個腰都沒辦法在挺起來了我只能說 種田 真的是一件很"靠腰"的事
加上土好硬 我的手指根本很難插進去 一整個超生氣超想哭 好想買張機票就飛回去!!!
回到宿舍 即便地板好髒很髒 我一到了就倒下睡著了! 等我醒來手上還握著剛剛開門的鑰匙
不過 常常回來就有熱騰騰的晚餐 雖然不到美味 也常常都是實驗料理空想料理的等級
填飽肚子 已經是種安慰了 加上大家講的一些垃圾白痴話 或是一天的工作心酸血淚

有人說 來working holiday的人 對於家鄉的感受有兩種
一種是好玩到忘了家 每天都超high的 跟新朋友玩瘋
另一種就是會特別想家的人 而我就是那種人!
我的夢 幾乎都是跟家裡 朋友相關的
大概是因為種田的時候 packing的時候
都會開始想這種天氣之下 如果我在台灣應該會是怎樣呢?
到了異地 我才知道過去在台灣生活上的種種 什麼是真的深深烙印在我心的!
真的是會在夢裡不斷不斷重複著 很深刻很深刻
每次工作到好累好累快要死掉了 我都很想哭很想回家
即使 在這裡有交到朋友 吃飯的時候可以靠腰靠腰
但是 有工作的靠腰時數長 沒工作的靠腰沒錢
彼此都有心酸 生活上也有摩擦 個性也不完全都合
真的是還好有我表姐 雖然他不是默默支持我 不過可以聽我說這裡的甘苦談就已經很夠了!
還有表哥 表姐 寄了一堆補給品給我!超級感動的!
平常在電話裡作的夢 像是好想吃仙草阿.粉圓阿..全部都成真了!




(不知為何不能轉正)

不過 表姐說我很像鄰長村長 把東西都發發給大家
該怎麼說呢 我真是沒辦法拒絕別人 別人都已經決定了就是想吃那個!
那我能說什麼呢??? 雖然是我買的 可是大家用習慣了就會去自己拿
雖然沒差多少 但是沒有詢問過 感覺不太好
只能說 還好不是一輩子 忍忍就算了 錢再賺就有~
至少學到盡量不要太大方 不是人人都會感謝的 也不是人人都會尊重
別當凱子!得提醒自己!